Project's partners

HTS est responsable du pilotage du projet, de la mise en place de l'atelier de traitement, d'une partie de la collecte de produits invendus, de la gestion de la production et de la vente des produits transformés.

HTS est également en charge de la diffusion et de la communication des actions. Après 3 ans et plus de 300k € d’études dédiées, HTS est compétent et fortement engagé pour mener à bien ce projet ;

HTS is responsible for steering the project, setting up the processing workshop, part of the collection of unsold products, and for managing the production and sale of processed products.

HTS is also in charge of the dissemination and communication of the actions. After 3 years and more than 300k€ of dedicated studies, HTS is strongly committed to bring this project to a successful conclusion;

L'université d'Angers est une université française pluridisciplinaire de l'ouest de la France. Elle dispose d'une large offre de formation (435 diplômes) et d'un réseau international de plus de 300 partenaires.

Les enseignants-chercheurs travaillant sur SoliFoodWaste sont rattachés à Polytech Angers, l'école d'ingénieurs interne et pluridisciplinaire de l'Université d'Angers. Les compétences apportées sont celles de Polytech telles que la qualité, l'innovation et le génie industriel, la sécurité des bâtiments et la sécurité alimentaire. Les étudiants de Polytech Angers participeront au projet via des projets d'application et des stages. Ils seront ainsi sensibilisés au handicap et au gaspillage alimentaire.

D'autres compétences apportées à SoliFoodWaste, telles que l'évaluation environnementale et l'économie sociale et solidaire, sont liées aux activités de recherche de l'équipe projet.

The University of Angers is a multidisciplinary French university in the west of France. It has a wide range of training (435 diplomas) and an international network of more than 300 partners.

The teachers-researchers working on SoliFoodWaste are attached to Polytech Angers, the internal and multidisciplinary engineering school of the University of Angers. The skills provided are those of Polytech such as quality, innovation and industrial engineering, building safety and food security. Students from Polytech Angers will participate in the project through application projects and internships. They will also be made aware of disabilities and food waste.

Other skills brought to SoliFoodWaste, such as environmental assessment and the social and solidarity economy, are related to the research activities of the project team.

Pour La Solidarité (PLS), basée à Bruxelles, il s'agit d'un groupe européen indépendant de réflexion et d'action, engagé dans une Europe unie et durable.

Dans le cadre du projet, PLS réalisera une évaluation du recyclage des déchets alimentaires à l'échelle européenne et gérera un groupe de parties prenantes dédié ainsi que des actions de diffusion dans toute l'Europe.

POUR LA SOLIDARITÉ – PLS, based in Brussels, is an independent European think & do tank committed to a united and sustainable Europe.

As part of the project, PLS will carry out a Europe-wide assessment of food waste recycling and will manage a dedicated stakeholder group as well as dissemination actions across Europe.

SESAME AUTISME 44 est une organisation de travail adaptée qui emploie 74 personnes en situation de handicap. SESAME possède déjà des ateliers de pâtisserie et d’emballage. SESAME a étudié le projet de recyclage du pain avec HTS pendant 3 ans.

SESAME assurera une partie de la valorisation du pain et de la production de pâtisseries à partir de ces pains.

SESAME AUTISM 44 is an adapted work organisation employing 74 disabled people. SESAME already possesses pastry and packaging workshops. SESAME has studied the bread valorisation with HTS for 3 years.

SESAME will ensure part of the bread valorisation and the production of pastries from these breads.

ETA TRAVIE est une entreprise adaptée au travail belge. TRAVIE emploie 335 ouvriers dans deux domaines d’expertise : l’industrie alimentaire (production) et la chaîne d’approvisionnement.

TRAVIE suivra le projet et étudiera le démarrage de ces activités sur son positionnement géographique idéal au sein de la capitale belge et européenne.

ETA TRAVIE is a company adapted to Belgian work. TRAVIE employs 335 workers in two areas of expertise: the food industry (production) and the supply chain.

TRAVIE will monitor the project and study the start of these activities on its ideal geographical location within the Belgian and European capital.